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シンガポールは、JUMBOのブラックペッパークラブにかぎる！
とずっと思っていたのですが、
今回シンガポールのお客様にご案内いただいたイタリアンレストランは
・・・ちょっとびっくりするほど美味しかった！！
シンガポールに行かれたら、是非とも立ち寄ってみてください。
なんでもうまいです。
モッツァレラチーズなんて、こんなにうまかったの？
って思いました。
One of the Best Italian Restaurant (SINGAPORE)
熊本の激辛ラーメン その名もぼんぼんめん
九州新幹線のおかげで、熊本は、ものすごく近くなりました。
（小倉からたったの１時間！）
熊本は、馬刺しもお魚も本当においしいし
なにより熊本の人の明るさが、大好きです。
私も社会人として初めての赴任地が、熊本でしたので、
とっても思い出深い土地でもあります。
熊本のお客様と会食しているときに、
私が「辛いもの好き」というお話をすると、
それなら「ぼんぼんめん」に行って、２５倍の辛さのラーメンに挑戦せよと
おっしゃるので、一人抜け出して挑戦して参りました。
ルールは、２５段のラーメンを１０分以内にスープまで食べるれば
お代は無料。そして免許皆伝者として店内に色紙を飾れるとのこと。
スープがものすごく熱くて（かつ唐辛子でドロドロ）、
かなり苦戦しましたが、１分１０秒を残して「完食」致しました！！
お味は、かなりおいしかったので次はゆっくり食べたいと思います。
PS：ただ問題は「翌日」でして・・、
トイレに何回行ったことか・・・すみません。
「プロフェッショナルマネジャー」
あのユニクロの柳井さんが、「私のバイブル」と絶賛した本です。
会計士の目で「経営」を考え、
まさにMANAGEMENTの本来の意味＝苦労してなんとかやり遂げる を
体現してきた著者の経験が詰まっている本です。
「経営しなければならぬ！経営しなければならぬ！経営しなければならぬ！」
「マネジメントは、結果から引き算で仕事を進める」
「マネジメントを阻害する要因を取り除く方法」
「マネージャーの机の上がきれいなわけがない」（同感!?）
・・・・・など
事業に対する猛烈な熱意が、痛快な語り口で記されている名著です。
うちの管理職たちには、強制的に読ませることにしよっと！
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